Menu Merignac Elementaire, Semaine 17, du 21/04/2025

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Semaine 17, du 21/04/25 au 27/04/25

	Repas & catégories	lundi 21/04	mardi 22/04	mercredi 23/04	jeudi 24/04	vendredi 25/04	samedi 26/04	dimanche 27/04
Midi	Potage/ Entrée
	Entrée classique			Pamplemousse rose BIO et sucre Pamplemousse rose BIO et sucre Dosette de Sucre 4g – CX100 – SUCRE DISTRIBUTION Pomelos – Cat 1 – Colis 8kg – Origine Espagne – MBSO		Carottes râpées BIO et emmental dés Carottes râpées BIO et emmental dés Carottes entières pelées éboutées S/V – Scht 5 Kg – – GP4G Dés Emmental – BQ 500g – CX6 – ENTREMONT Persil haché Surgelé 1 Kg – CX10 – DAREGAL SYSCO Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde à l’Ancienne – Seau 5 Kg – AMORA
	Entrée sans porc			Pamplemousse rose BIO et sucre Pamplemousse rose BIO et sucre Dosette de Sucre 4g – CX100 – SUCRE DISTRIBUTION Pomelos – Cat 1 – Colis 8kg – Origine Espagne – MBSO		Carottes râpées BIO et emmental dés Carottes râpées BIO et emmental dés Carottes entières pelées éboutées S/V – Scht 5 Kg – – GP4G Dés Emmental – BQ 500g – CX6 – ENTREMONT Persil haché Surgelé 1 Kg – CX10 – DAREGAL SYSCO Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde à l’Ancienne – Seau 5 Kg – AMORA
	Entrée sans viande			Pamplemousse rose BIO et sucre Pamplemousse rose BIO et sucre Dosette de Sucre 4g – CX100 – SUCRE DISTRIBUTION Pomelos – Cat 1 – Colis 8kg – Origine Espagne – MBSO		Carottes râpées BIO et emmental dés Carottes râpées BIO et emmental dés Carottes entières pelées éboutées S/V – Scht 5 Kg – – GP4G Dés Emmental – BQ 500g – CX6 – ENTREMONT Persil haché Surgelé 1 Kg – CX10 – DAREGAL SYSCO Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde à l’Ancienne – Seau 5 Kg – AMORA
	Entrée végétarienne			Pamplemousse rose BIO et sucre Pamplemousse rose BIO et sucre Dosette de Sucre 4g – CX100 – SUCRE DISTRIBUTION Pomelos – Cat 1 – Colis 8kg – Origine Espagne – MBSO		Carottes râpées BIO et emmental dés Carottes râpées BIO et emmental dés Carottes entières pelées éboutées S/V – Scht 5 Kg – – GP4G Dés Emmental – BQ 500g – CX6 – ENTREMONT Persil haché Surgelé 1 Kg – CX10 – DAREGAL SYSCO Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde à l’Ancienne – Seau 5 Kg – AMORA
	Plat classique		Filet de colin et citron bio Filet de colin et citron bio Citron jaune décor – Cat 2 – Colis 6kg – Origine Espagne – MBSO Filésime de Colin d’Alaska Surgelé 100g – CX52 – 5.5 Kg – SYSCO	Emincé de veau BIO Emincé de veau BIO Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Poivre Blanc Moulu – 1 Kg – ESPIG Escalope de Veau Pour Emincé Cong – 130g à 200g – Poche de 20 pieces – SCA LE PRé VERT	Croustillant de poulet Croustillant de poulet Croustillant d’aiguillette de poulet aux corn flakes VF env 25g – Carton 5 kg – SYSCO	Chakalaka Chakalaka Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Eau du SIVU Coriandre surgelée 250g – CX8 – SYSCO Gingembre Moulu 500g – DUCROS Curry – Boite 500g – FUCHS Piment Doux Especial – 1Kg Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO Oignons Jaunes Cubés BIO 20×20 – Sachet de 5 Kg – – GP4G Huile d’Olive Vierge Extra – 5 L – BROCHENIN Concentre de Tomate – Boite 5-1 – CX3 – LOUIS MARTIN Sucre Poudre Semoule 1 Kg – DELICE BLANC Haricots Blancs Cuisines – Sachet 4 Kg – BONDUELLE Pois Chiches au Naturel – Boite 5/1 – CX1 – BIOVIVER Demi-Poivron Rouge S/V – Sachet de 4kg – – GP4G Demi-Poivron Vert S/V – Sachet de 4kg – – GP4G
	Plat sans porc		Filet de colin et citron bio Filet de colin et citron bio Citron jaune décor – Cat 2 – Colis 6kg – Origine Espagne – MBSO Filésime de Colin d’Alaska Surgelé 100g – CX52 – 5.5 Kg – SYSCO	Emincé de veau BIO Emincé de veau BIO Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Poivre Blanc Moulu – 1 Kg – ESPIG Escalope de Veau Pour Emincé Cong – 130g à 200g – Poche de 20 pieces – SCA LE PRé VERT	Croustillant de poulet Croustillant de poulet Croustillant d’aiguillette de poulet aux corn flakes VF env 25g – Carton 5 kg – SYSCO	Chakalaka Chakalaka Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Eau du SIVU Coriandre surgelée 250g – CX8 – SYSCO Gingembre Moulu 500g – DUCROS Curry – Boite 500g – FUCHS Piment Doux Especial – 1Kg Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO Oignons Jaunes Cubés BIO 20×20 – Sachet de 5 Kg – – GP4G Huile d’Olive Vierge Extra – 5 L – BROCHENIN Concentre de Tomate – Boite 5-1 – CX3 – LOUIS MARTIN Sucre Poudre Semoule 1 Kg – DELICE BLANC Haricots Blancs Cuisines – Sachet 4 Kg – BONDUELLE Pois Chiches au Naturel – Boite 5/1 – CX1 – BIOVIVER Demi-Poivron Rouge S/V – Sachet de 4kg – – GP4G Demi-Poivron Vert S/V – Sachet de 4kg – – GP4G
	Plat sans viande		Filet de colin et citron bio Filet de colin et citron bio Citron jaune décor – Cat 2 – Colis 6kg – Origine Espagne – MBSO Filésime de Colin d’Alaska Surgelé 100g – CX52 – 5.5 Kg – SYSCO	Omelette nature BIO Omelette nature BIO Omelette Nature Surgelée 90g – CX60 – Cocotine	Bouchée pois chiches mozzarella Bouchée pois chiches mozzarella Bouchées pois chiches et mozzarella à la menthe 30g – CX24 – BPC KAMBIO	Chakalaka Chakalaka Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Eau du SIVU Coriandre surgelée 250g – CX8 – SYSCO Gingembre Moulu 500g – DUCROS Curry – Boite 500g – FUCHS Piment Doux Especial – 1Kg Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO Oignons Jaunes Cubés BIO 20×20 – Sachet de 5 Kg – – GP4G Huile d’Olive Vierge Extra – 5 L – BROCHENIN Concentre de Tomate – Boite 5-1 – CX3 – LOUIS MARTIN Sucre Poudre Semoule 1 Kg – DELICE BLANC Haricots Blancs Cuisines – Sachet 4 Kg – BONDUELLE Pois Chiches au Naturel – Boite 5/1 – CX1 – BIOVIVER Demi-Poivron Rouge S/V – Sachet de 4kg – – GP4G Demi-Poivron Vert S/V – Sachet de 4kg – – GP4G
	Plat végétarien		Riz sauce tomatée et pois bio BIO Riz sauce tomatée et pois bio BIO Emmental Râpé 100g – CX24 – FLEUR DE PRE Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Eau du SIVU Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO Oignons Jaunes Cubés BIO 20×20 – Sachet de 5 Kg – – GP4G Huile d’Olive Vierge Extra – 5 L – BROCHENIN Concentre de Tomate – Boite 5-1 – CX3 – LOUIS MARTIN Pulpe de Tomates en Dès 5L – CX1 – TOMATES D’AQUITAINE Sucre Poudre Semoule 1 Kg – DELICE BLANC Bouillon de lég. class. – Sachet 800g – CX12 – Terres d’Estuaires – EPURE Egrené végétarien sans soja 2.5 kg – HARIandCO Piment Espelette AOP en poudre 40g – – LA MAISON DU PIMENT Sel Gros Blanc 10kg – LA BALEINE Riz Long Blanc Incollable – Sac 5 Kg – PRIMEAL Demi-Poivron Rouge S/V – Sachet de 4kg – – GP4G Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES	Omelette nature BIO Omelette nature BIO Omelette Nature Surgelée 90g – CX60 – Cocotine	Bouchée pois chiches mozzarella Bouchée pois chiches mozzarella Bouchées pois chiches et mozzarella à la menthe 30g – CX24 – BPC KAMBIO	Chakalaka Chakalaka Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Eau du SIVU Coriandre surgelée 250g – CX8 – SYSCO Gingembre Moulu 500g – DUCROS Curry – Boite 500g – FUCHS Piment Doux Especial – 1Kg Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO Oignons Jaunes Cubés BIO 20×20 – Sachet de 5 Kg – – GP4G Huile d’Olive Vierge Extra – 5 L – BROCHENIN Concentre de Tomate – Boite 5-1 – CX3 – LOUIS MARTIN Sucre Poudre Semoule 1 Kg – DELICE BLANC Haricots Blancs Cuisines – Sachet 4 Kg – BONDUELLE Pois Chiches au Naturel – Boite 5/1 – CX1 – BIOVIVER Demi-Poivron Rouge S/V – Sachet de 4kg – – GP4G Demi-Poivron Vert S/V – Sachet de 4kg – – GP4G
	Garniture classique		Ratatouille et riz BIO créole Ratatouille et riz BIO créole Ratatouille Cuisinees à l’Huile d’Olive – Sachet 2.25 Kg – BONDUELLE Sucre Poudre Semoule 1 Kg – DELICE BLANC Sel Gros Blanc 10kg – LA BALEINE Eau du SIVU Riz Long Blanc Incollable – Sac 5 Kg – PRIMEAL	Frites Frites Frites Easy 9/9 Four Surgelée 2 Kg – CX5 – MC CAIN	Haricots beurre persillés Haricots beurre persillés Haricots Beurre Extra Fins 5-1 – CX3 – DAUCY Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Persil haché Surgelé 1 Kg – CX10 – DAREGAL SYSCO Eau du SIVU Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO	Semoule BIO Semoule BIO Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Semoule Blanche – Sac 5 Kg – PRIMEAL Herbes de Provence 230g – ESPIG Paprika Précieux Doux 480g – ESPIG Sel Gros Blanc 10kg – LA BALEINE Eau du SIVU Epices Couscous 230g – ESPIG Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO Concentre de Tomate – Boite 5-1 – CX3 – LOUIS MARTIN Pulpe de Tomates en Dès 5L – CX1 – TOMATES D’AQUITAINE Bouillon de lég. class. – Sachet 800g – CX12 – Terres d’Estuaires – EPURE
	Garniture sans porc		Ratatouille et riz BIO créole Ratatouille et riz BIO créole Ratatouille Cuisinees à l’Huile d’Olive – Sachet 2.25 Kg – BONDUELLE Sucre Poudre Semoule 1 Kg – DELICE BLANC Sel Gros Blanc 10kg – LA BALEINE Eau du SIVU Riz Long Blanc Incollable – Sac 5 Kg – PRIMEAL	Frites Frites Frites Easy 9/9 Four Surgelée 2 Kg – CX5 – MC CAIN	Haricots beurre persillés Haricots beurre persillés Haricots Beurre Extra Fins 5-1 – CX3 – DAUCY Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Persil haché Surgelé 1 Kg – CX10 – DAREGAL SYSCO Eau du SIVU Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO	Semoule BIO Semoule BIO Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Semoule Blanche – Sac 5 Kg – PRIMEAL Herbes de Provence 230g – ESPIG Paprika Précieux Doux 480g – ESPIG Sel Gros Blanc 10kg – LA BALEINE Eau du SIVU Epices Couscous 230g – ESPIG Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO Concentre de Tomate – Boite 5-1 – CX3 – LOUIS MARTIN Pulpe de Tomates en Dès 5L – CX1 – TOMATES D’AQUITAINE Bouillon de lég. class. – Sachet 800g – CX12 – Terres d’Estuaires – EPURE
	Garniture sans viande		Ratatouille et riz BIO créole Ratatouille et riz BIO créole Ratatouille Cuisinees à l’Huile d’Olive – Sachet 2.25 Kg – BONDUELLE Sucre Poudre Semoule 1 Kg – DELICE BLANC Sel Gros Blanc 10kg – LA BALEINE Eau du SIVU Riz Long Blanc Incollable – Sac 5 Kg – PRIMEAL	Frites Frites Frites Easy 9/9 Four Surgelée 2 Kg – CX5 – MC CAIN	Haricots beurre persillés Haricots beurre persillés Haricots Beurre Extra Fins 5-1 – CX3 – DAUCY Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Persil haché Surgelé 1 Kg – CX10 – DAREGAL SYSCO Eau du SIVU Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO	Semoule BIO Semoule BIO Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Semoule Blanche – Sac 5 Kg – PRIMEAL Herbes de Provence 230g – ESPIG Paprika Précieux Doux 480g – ESPIG Sel Gros Blanc 10kg – LA BALEINE Eau du SIVU Epices Couscous 230g – ESPIG Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO Concentre de Tomate – Boite 5-1 – CX3 – LOUIS MARTIN Pulpe de Tomates en Dès 5L – CX1 – TOMATES D’AQUITAINE Bouillon de lég. class. – Sachet 800g – CX12 – Terres d’Estuaires – EPURE
	Garniture végétarienne			Frites Frites Frites Easy 9/9 Four Surgelée 2 Kg – CX5 – MC CAIN	Haricots beurre persillés Haricots beurre persillés Haricots Beurre Extra Fins 5-1 – CX3 – DAUCY Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Persil haché Surgelé 1 Kg – CX10 – DAREGAL SYSCO Eau du SIVU Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO	Semoule BIO Semoule BIO Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Semoule Blanche – Sac 5 Kg – PRIMEAL Herbes de Provence 230g – ESPIG Paprika Précieux Doux 480g – ESPIG Sel Gros Blanc 10kg – LA BALEINE Eau du SIVU Epices Couscous 230g – ESPIG Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO Concentre de Tomate – Boite 5-1 – CX3 – LOUIS MARTIN Pulpe de Tomates en Dès 5L – CX1 – TOMATES D’AQUITAINE Bouillon de lég. class. – Sachet 800g – CX12 – Terres d’Estuaires – EPURE
	Produit laitier		Emmental Tranché Emmental Tranché Emmental 30g – BQX24 – CX4 – CAMPAGNE DE FRANCE	Yaourt BIO vanille Yaourt BIO vanille Yaourt Etuvé Aromatisé Vanille 100g – CX96 – PECHALOU	Cantal jeune AOP Tranché Cantal jeune AOP Tranché Cantal 30g – BQX24 – CX4 – CAMPAGNE DE FRANCE
	Dessert		Orange VRAC Orange VRAC Orange VRAC – Cat 1 – Cal 5/9 – Colis 10kg – Origine Espagne – MBSO		Eclair au chocolat Eclair au chocolat Eclair au chocolat 80g – CX60 – PASQUIER	Purée de pommes pêches BIO Purée de pommes pêches BIO Purée de pommes Pêches 100g – CX100 – LOCAL POTE
Goûter	Goûter 1		Gâteau marbré cacao Gâteau marbré cacao Gâteau Marbré Cacao 500g	Miel BIO Miel BIO Miel d’Acacia 500g – CX12 – VENT DE MIEL MBSO	Barre de chocolat BIO Barre de chocolat BIO Chocolat au Lait Artisanal [CE] – 15g – CX330 – BOVETTI CHOCOLATIER	Quatre-quarts Quatre-quarts Quatre Quarts Pur Beurre 800g
Goûter	Goûter 2		Pomme Bicolore [CE] Pomme Bicolore [CE] Pomme Bicolore – Cat 1 – Cal 95/115g – Colis 8kg – [CE] – MBSO	Lait Lait Lait 1/2 écrémé UHT – Brique 1L – CX6 – Le petit vendéen	Purée de pomme gourde BIO Purée de pomme gourde BIO Purée de Pomme Gourde – 90g – CX72 – CHARLES FARRAUD	Pomme jaune BIO [CE] Pomme jaune BIO [CE] Pomme Jaune – Cat 1 – Cal 95/115g – Colis 8kg – [CE] – MBSO

Légende		Indication Géographique Protégée		Label Rouge		Produit AOC		Appelation d'Origine Protégée	Alerte changement de menu
Légende		AOP Pomme du Limousin		AB Produit Bio		Pêche Durable		Produit Local Régional	Alerte changement de menu